スオミの森の陰から
フィンランドの湖畔に移住した(?)日本人家族の日常や現地事情を書いています。
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農家から牛乳を
少し前の新聞に,地域で農家から直接買える農産物の一覧が出ていた。

うちの近くでも牛乳や卵が買えるらしいのでチャンスをうかがっていたのだが,日曜日の今朝,新聞に出ていた農家に行ってみた。販売の時間は毎日7~8時,17~18時とある。

住所をたよりにうちから車で5分ほどのまだ暗い道に入ると牛舎らしき建物があり,灯りがついていた。中に牛が十数頭いて牛小屋らしいきつい匂いがする。作業をしていたおじさんに牛乳を買いたいというと,四角い大きいタンクから計り出してくれた。

201010maito.jpg

相当大量でなければ買えないのかとも危惧していたが,特に下限はないらしい。1リットル1ユーロと表示してあったので5リットル買った。スーパーのパック牛乳より1割ほど高め。容器は自分で持っていかなくてはいけない。今回は大きいプラスチック容器を持っていった。

家に帰ってさっそく飲んでみると,気のせいか甘くておいしいように思う。しばらく静置したらクリーム分が浮いてきたのでコーヒー用に取り,ヨーグルトにもした。後は飲んだり普通の牛乳同様に使うことにしよう。5リットルはうちで1週間分くらい。

以前から,近くで買えればいいのにと思っていたが,どこで買えるかが分からなかったのだ。知っていれば簡単なことなのだが。


テーマ:北欧 - ジャンル:海外情報

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